Chào mừng bạn đến với Cửa hàng Bao bì Hộp Bánh!
Tài khoản Tài khoản
Hotline: 0935 591 578
Hộp Giấy|Hộp Bánh Kem Trong Suốt|Hộp Tô Giấy Thực Phẩm|Hộp Nhựa

Một số lỗi thường gặp khi làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu

09 tháng 11 2024
Hb Packing Food

Bánh sinh nhật là một trong những loại bánh yêu cầu kỹ thuật tương đối cao. Dưới đây là những lỗi thường gặp trong quá trình thực hiện.

1. Cốt bánh nở ít

Cốt bánh sinh nhật muốn nở bông xốp được thì phần bọt khí trong quá trình đánh bông trứng rất quan trọng. Bạn cần đánh đủ thời gian, khi trộn hỗn hợp bột và lòng trắng trứng không được quá mạnh tay, trộn đều theo 1 chiều từ ngoài vào trong. Ngoài ra, hỗn hợp bột sau khi làm xong không nên để ở bên ngoài quá lâu sẽ khiến bọt khí vỡ hết trước khi nướng.

2. Cốt bánh bị xẹp

Bánh chưa chín hoàn toàn sẽ dẫn đến hiện tượng xẹp lún ở mặt trên hoặc đáy. Để hạn chế tình trạng cốt bánh xẹp, bạn nên căn chỉnh nhiệt độ nướng bánh phù hợp với kích thước bánh cũng như đặc điểm của từng loại nồi chiên.

Sau khi hết thời gian cài đặt, bạn cần kiểm tra bằng tăm xem bánh đã chín chưa. Đồng thời không lấy bánh ra khỏi nồi chiên một cách quá đột ngột. Bạn nên mở hé cửa nồi và để bánh thêm khoảng 10 phút trước khi đưa ra ngoài.

3. Bánh có mùi tanh

Hãy đảm bảo bánh được nướng chín hẳn và sử dụng đủ lượng tinh chất vani cần thiết để có thể khử được mùi tanh của trứng. Bên cạnh đó, bạn nên chọn trứng tươi, không bị loãng hỏng sẽ giúp bánh thơm ngon hơn.

Viết bình luận của bạn

Tin liên quan

29 11/2024
26 11/2024

So Sánh Ưu Và Khuyết Điểm Hộp Bánh Kem Giấy Và Hộp Bánh Kem Nhựa Trong

Ưu Và Khuyết Điểm Hộp Bánh Kem Giấy Và Hộp Bánh Kem Nhựa TrongKhi lựa chọn bao bì hộp để đựng bánh kem, bánh sinh nhật, các bếp bánh và các tiệm bánh thường cân nhắc giữa hai loại hộp...

09 11/2024

Một số lỗi thường gặp khi làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu

Bánh sinh nhật là một trong những loại bánh yêu cầu kỹ thuật tương đối cao. Dưới đây là những lỗi thường gặp trong quá trình thực hiện. 1. Cốt bánh nở ít Cốt bánh sinh nhật muốn nở bông xốp được...

12 09/2024

Công thức làm bánh sinh nhật Socola bằng nồi chiên không dầu

Công thức làm bánh sinh nhật socola đơn giản dành cho những tín đồ hảo ngọt và yêu thích socola. Một chút vị đắng hòa cùng cốt bánh mềm mịn, béo ngậy mà không quá ngọt chắc chắn sẽ khiến...

12 09/2024

2 Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi chiên không dầu 1. Nguyên liệu làm bánh sinh nhật a. Cốt bánh sinh nhật Bột mì đa dụng (hoặc bột mì số 8): 40g Bột bắp (bột năng): 4g Trứng gà: 4 quả Đường bột: 80g Dầu ăn: 30ml Sữa...

Hộp Giấy|Hộp Bánh Kem Trong Suốt|Hộp Tô Giấy Thực Phẩm|Hộp Nhựa

Vận chuyển miễn phí

Hóa đơn trên 5 triệu
Hộp Giấy|Hộp Bánh Kem Trong Suốt|Hộp Tô Giấy Thực Phẩm|Hộp Nhựa

Đổi trả miễn phí

Trong vòng 7 ngày
Hộp Giấy|Hộp Bánh Kem Trong Suốt|Hộp Tô Giấy Thực Phẩm|Hộp Nhựa

100% Hoàn tiền

Nếu sản phẩm lỗi
Hộp Giấy|Hộp Bánh Kem Trong Suốt|Hộp Tô Giấy Thực Phẩm|Hộp Nhựa

Hotline: 0935 591 578

Hỗ trợ 24/7
Ẩn so sánh
Messenger